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开州:深山建起“农业园” 村庄变成“聚宝盆”

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-07-10 手机版

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周立树在抓土鸡

“山高石头多,出门就爬坡,林木铺满山,土地不成片……”在天和镇银峰村,有这么一个小村落,村里的青壮年都外出打工,留守妇女和留守老人靠传统小规模种植和养家畜家禽到集镇上贩卖,以此作为生活的主要经济来源,日子过得紧巴巴的。

2016年8月的一天,在城区开餐馆的周立树到开州天和镇银峰村2组的岳父家吃完午饭,沿着新修的水泥路遛达了一圈。随后,这个村子有了山林养土鸡、开办农家乐、稻田养鱼、村民在家门口就业等一系列变化。从种子到餐桌生态圈、打造绿色食品产业链、带动乡邻共致富……周立树是如何玩转现代农业,推动一二三产业融合发展的?

实现梦想,流转山林养土鸡

7月4日,天空下着小雨,记者来到天和镇银峰村1组,只见沿路两旁花朵盛放,一条干净的水泥路直通银厂沟生态农业园,老板周立树在养殖基地逮土鸡,准备送往城里的餐饮店。

周立树在城区开餐馆多年,他一直想租林地原生态散养土鸡,供餐厅食客享用。2016年8月的一天,他在银峰村的岳父家吃完午饭,沿着新修的水泥路遛达,当看到该村石关门前的大片山林时,眼前顿时一亮,这正是自己苦苦寻找的土鸡散养基地。

周立树说干说干,他与舅哥万禄永合伙流转山林近千亩,购回7千只鸡苗放养。一年时间,他将天然环境生长的土鸡控制在4斤左右,肉质结实、脂肪含量低,口感纯正,深受食客青睐。

“这些土鸡每天只喂一次玉米,全靠在树林里吃虫、吃青草和桑叶、喝山泉水长大,每只鸡脚上都套有脚环。”周立树介绍,顾客通过扫描脚环上的二维码,可查看土鸡的养殖点和养殖企业及饲养方式、生产周期、防疫记录等,让顾客吃上放心食品。

“基地上目前有7000多只土鸡,一年要购4次鸡苗,以保证供给。”周立树表示,他们以“公司+基地+养殖户”的产业化经营模式,发放三分之一鸡苗让农户放养,土鸡以市场价回收,鸡蛋以每个2元的价格回购,让周边的农户以养鸡的方式创收。

农旅结合,打造生态农家乐

尝到甜头的周立树发现,农村的资源特别丰富,潜力巨大。他瞄准了山林左下方的废弃村校,于是与万禄永合计打算租用。在天和镇党委、政府和村“两委”的支持下,租下了废弃村校,通过打理后加以装修,将其打造成集食堂、餐厅和客房等一应俱全的生态农家乐,供前来的游客吃住游玩。

记者看到,通往银厂沟生态农业园的公路上,沿路盛开着各种不知名的花,路边和小径都安装了太阳能路灯,山间的植被葱郁翠绿,清澈的山泉水淌过小溪,鸟叫声婉转清脆。前来游玩的游客携家带口,他们品农家菜,享山间野趣,返回时购买山林散养的土鸡、当地村民种的土菜等特色农产品。

据介绍,前往银厂沟生态农业园的游客大多是从朋友圈、抖音视频或部分媒体上了解到的,他们驱车到农家乐游玩,采摘青脆李、沿小溪抓螃蟹,玩得不亦乐乎。

周立树的妻子万禄菊表示,该农业园的农产品都是原生态的,大家吃得放心。天气晴朗时,前往的游客较多,一般有3到4桌。

稻田养鱼,一举两得增效益

为打牢农业产业根基,周立树将农家乐周边的40余亩稻田流转下来,用于栽种水稻。因银峰村1组日照时间短,水稻生长期长,土壤肥沃,加之灌溉稻田的是山泉水,种出的稻米品质优良。

值得一提的是,周立树利用种养结合,玩转玩代农业,将稻田的田埂硬化,在稻田里养鱼、养泥鳅、养黄鳝等,并利用鱼类的粪便作肥料,杜绝往稻田里施肥、打农药,产出的稻米吃起来香软,顾客争相购买。

去年,该农业园通过电商以每斤6元的价格,卖出稻米近2万斤;捕获鱼类近千斤,除了少部分被游客买走外,大多数销往开州城区和周边区县,平均每斤22元,增加的收益很是可观。

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