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未来农业科技:物联网如何阻止全球粮荒

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-07-10 手机版

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作者:本站收录 来源:物联网在线 2017-03-20 09:31:09

摘要:现在大型农产公司已可利用传感器侦测土壤的湿度、作物成长情况和家畜饲料的残量。这些科技使农夫不用在已太湿的农地上浪费水,农夫也可利用物联网来减少水的消耗量并增加产量。

关键词:农业[528篇] 物联网[16677篇] 

现在大型农产公司已可利用传感器侦测土壤的湿度、作物成长情况和家畜饲料的残量。这些科技使农夫不用在已太湿的农地上浪费水,农夫也可利用物联网来减少水的消耗量并增加产量。


夏威夷一处农田。(美联社)


BeeHex的3D食物打印机。(图取自BeeHex)

到2050年时联合国估计全球将多出20到30亿人口,但因气候变迁农作物产量正以每十年2%的速度在减少,科学家现在已经开始思考,要如何用现代数字科技来预防全球性粮荒。

根据科技新闻网TechCrunch,可搜集实时信息、可随时根据农作物情况采取移动的精密科技可能是其中一解决之道。物联网公司Senet表示,现在大型农产公司已可利用传感器侦测土壤的湿度、作物成长情况和家畜饲料的残量。这些科技使农夫不用在已太湿的农地上浪费水,农夫也可利用物联网来减少水的消耗量并增加产量。IBM全球供应链专家Paul Chang认为,精密科技可增进食品工业的效率、成本和永续力,将产量极大化并将损失降到零。

运用天气预测也是解决之道之一,IBM旗下公司Weather Company的Carrie Gillespie说,90%的农损都是天气变化导致的,在全球气候变迁之际,天气对农业也越来越重要。若能好好运用天气和土壤资料,就可知何时该灌溉、除虫或施肥。

掌控天气信息也可增进农作物的收成和运送的效率,例如在田地比较不会被收耕机等的重量影响时进行收耕以及派工。若在道路多为泥土路的国家,下雨后轮胎容易因道路积水而卡住,掌控天气信息也有助于找出哪个运送路线比较不会遇上下雨,或是其他天气变化。Gillespie说,这可帮助食物在运送过程中保持恰当温度,不会因此腐坏而被浪费掉。

3D科技未来也可帮助人类减少浪费食物,3D科技新创公司BeeHex营销官Jordan French说,水果在收成后必须经过储藏、包装和运送等过程,在之中为了保持水果新鲜必需耗费许多能源,但水果和蔬菜上到餐桌前就有16%因此这过程损失掉了。若水果在收成后能立即被制成干粉状物,就可轻易运送,最后再利用3D打印机将这些粉末制成全新、可口的形状后食用。

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